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双汇5000万只肉鸡产业化项目将投产营销体系面临改革

文章作者:www.hrbyunfankeji.com发布时间:2020-01-24浏览次数:1077

李炳良肖

国内外肉类市场环境的恶劣导致了“肉类老板”双汇的发展业绩下滑,这似乎没有超出市场预期。然而,外界关注的焦点是亟待解决的问题,如创新不足、营销体系和渠道有待更新等。记者《中国经营报》了解到,双汇在未来发展战略、业务运营模式改革和自建电子商务渠道等改革措施上仍存在争议。如何平衡内部博弈也将影响双汇的未来命运。

产业全面衰退

近日,据说双汇5000万肉鸡产业化项目即将投产,这将有助于业绩的增长。自该项目于2009年底在河南省漯河正式启动以来,经常有报道称该项目在过去两年已经投产,但尚未为企业创造实际价值。

日前,双汇集团董事长万隆陪同河南省委书记郭耿茂视察该项目,这似乎也向外界发出了积极的信号。

数据显示,该项目由双汇集团和日本火腿集团联合建设,共40个子项目,总投资超过17.2亿元。这是中国最大的养鸡投资项目。项目一期投产后,年产饲料30万吨,屠宰商品鸡5000万只,高温低温肉制品12万吨,年销售收入55亿元,利税4.5亿元。

根据消息来源,本项目肉鸡生产将首先满足双汇自身的需求。如果运作顺利,它希望成为麦当劳和肯德基的供应商。据报道,双汇每年从外界购买多达60-70万吨鸡肉。虽然项目一期饲养5000万只鸡的规模不能保证双汇鸡需求的完全自给,但也可以贡献相当大比例的自给率,这将保证其在与外部供应商谈判时能够获得更大的议价能力。

肉类行业人士告诉记者,如果该项目释放产能,将对双汇有利,降低其鸡肉原料的采购成本,改善其目前的不良表现。

数据显示,2015年第一季度双汇发展实现营业收入99.31亿元,同比下降3.04%;实现利润总额12.02亿元,同比下降14.91%。母公司股东应占净利润为9.21亿元,同比下降14.55%。在2011年克伦特罗事件后,收入和净利润指标的双重下降是罕见的。

双汇表示,第一季度肉制品销售额下降是收入下降的主要原因。随着经济的改善和新产品的推广,预计未来三个季度的增长率将会提高。

“双汇第一季度的表现是可以预测的,因为目前美国经济不景气,猪肉价格正在下跌,而国内猪肉市场仍然疲软,导致肉类企业经济效益损失。”阿格农产品分析师马文锋指出,这也是该行业的趋势。

在这种市场环境下,其他肉制品公司日子不好过。德力斯2015年第一季度营业收入为4.5亿元,同比下降13.46%。上市公司股东应占净利润约2182万元,同比下降17.73%。尽管雨润食品尚未发布季度报告,但该公司也面临着2014年年营业额同比下降10.6%的巨大压力。

营销体系正面临改革

“2015年肉类产品将通过重组和扩大网络进行转型,目标是实现规模化。”双汇发展总裁张泰熙指出,双汇可能会在产品结构、销售网络、营销推广等方面进行重大改革,以增加销量,寻求规模经济。

事实上,双汇近年来一直在进行各种改革,以适应市场的变化,希望通过高毛利的新产品来提高销售额和盈利能力。在过去,火腿肠一直是人们关注的焦点

据了解,十年前,双汇借鉴日本的分工体系,根据产业布局和发展需要,建立了肉制品部门和新鲜冷冻产品部门,实现产销一体化。“十年前,国内肉制品市场仍处于小规模和多公司的局面。双汇需要更专业、更大规模,这被称为“规模经济”。但现在不同了。产品注重销售渠道的共享,注重成本和效率。如果双汇成立专门的销售公司整合销售各个部门的产品,将节约成本,提高效率,并将其转化为所谓的“范围经济”。”马文锋认为。

如今,越来越多的消费品公司成立了专门的销售公司来提高效率。据悉,双汇也提议成立销售公司,但管理层意见不一。

对此,双汇副总裁兼发言人刘锦桃向记者断然否认:“如果事业部制不好,为什么能发展这么多年?这些都是外界猜测。“他说这可能是由于电子商务的一些尝试。

此前,一些接近双汇的消息人士向记者透露,用电子商务改造双汇现有的商业模式也是改革努力的方向之一。他们强调,电子商务不应该作为渠道的补充,而应该作为渠道,因为“电子商务可以给双汇带来一场管理革命”。

据了解,双汇内部已经设立了电子商务运营部,并将在主要平台上设立旗舰店。刘锦桃告诉记者,双汇集团旗下的“万家便利社区网上购物平台”于2015年5月5日正式上线。它在漯河地区经营,并声称在漯河地区为消费者建立网上超市,即“传统零售网上购买电话订单=双汇百佳O2O社区实体店”。

值得一提的是,2014年11月22日,刘锦桃访问了浙江杭州的阿里巴巴集团。他表示,双汇一直关注和研究互联网电子商务的发展,双汇在全国各地都有销售终端网点和冷链物流仓储系统。他对未来向电子商务发展的过渡充满信心,并希望未来能与包括阿里在内的电子商务平台进行深入合作。

事实上,双汇并不是第一家新兴的电子商务公司。此前,新希望透露,正准备打造自己的电子商务平台,并计划使用电子商务模式为农民和消费者服务。迪里斯的新老板郑思敏也表示,他打算通过并购来规划他的电子商务团队。

业内人士认为万隆是一个与时俱进的人,大多数有利于公司发展的建议都会被采纳。万隆参观“万佳便利社区网上购物平台”的启动仪式可能只是支持建立电子商务平台的一个实际行动然而,如何平衡由此带来的内部利益博弈,将是双汇渠道创新的一个难题。

小松爱鸡肉