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山东青岛海鲜价格每斤平均涨10元

文章作者:www.hrbyunfankeji.com发布时间:2020-01-15浏览次数:1349

休渔期一到,鱼虾们就开始休“产假”,海鲜爱好者们很担心。昨天是暂停捕鱼的第六天。记者参观了市场,发现海产品价格在暂停捕捞开始时“在移动”,而且普遍上涨。然而,业内人士估计,随着养殖海产品和冷冻海产品继续上市供应,海产品价格将稳定下来。

山东青岛海鲜价格每斤平均涨10元

参观小黄花秋刀虾和老虎大增

记者从参观中了解到,海鲜价格在禁渔期开始后“立即上涨”。在小港口经营水产品的瞿先生告诉记者,在休渔开始前,小黄鱼的价格约为1公斤13元,但现在已升至约1公斤22元。此外,秋刀鱼、鲈鱼、黑头鱼等鱼类的价格也普遍上涨,平均每斤鱼上涨约5至10元。瞿先生说,休渔期间最大的影响是虾,因为休渔期间没有虾被列入清单。虾原本是30多元一公斤,两天前涨到40多元一公斤。“这种新鲜的海鲜不像鱼,可以冷冻保鲜。自从捕鱼禁令开始以来,它几乎消失了,价格也迅速上涨。”

与鱼类和海鲜的大幅增加相比,扇贝、海螺、牡蛎和其他不受暂停捕捞影响的海鲜的价格没有多大变化。“这与休渔前一样,有些比以前更便宜,因为青岛有更多的近海农业,夏天仍然是高产时期。”瞿先生介绍说,在休渔期间,我市沿海水域养殖的贝类将大量上市,以补充海鲜市场。

市场养殖和冷冻海鲜供应充足

徐女士,住在崂山,喜欢吃海鲜,“宁愿一天不吃米饭,也不愿一餐不吃鱼”。她每次去农贸市场都光顾海鲜摊。昨天,她发现就在她家附近的同安路幸福家庭市场,新鲜海鲜几乎消失了。瞿先生告诉记者,在捕鱼禁令开始后,市场主要是养殖海鲜和冷冻海鲜。

“有很多冷冻水产品和养殖海鲜,还有很多品种。此外,还有很多进口海鲜。海鲜价格已基本稳定,未来不会大幅上涨。”瞿先生说,暂停捕鱼现在已经成为一种普遍的做法,企业有政策来应对。据报道,每年开海后,大型水产批发商都会购买大量冷冻海鲜。那时,商品供应充足,价格低廉。购买后,它们将被储存在一个集中的冷库中。这些产品主要用于供应为期三个月的休渔市场,主要是鲅鱼、带鱼、黄鱼和鱿鱼。此外,从国外进口的鱿鱼、鲳鱼、带鱼、鳕鱼、大马哈鱼、北极甜虾被冷冻保存,不受季节影响,在休渔期间补充海鲜市场。

此外,记者了解到,今年刺网休渔期比前几年延长了一个月,刺网捕捞的主要海产品是梭子蟹。因此,业内人士估计,与往年相比,梭子蟹的价格将大幅上涨。

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